作为庆祝汉语文化推广中心成立10周年系列活动之一的汉语文化推广活动于2014年4月26日拉开帷幕，“中国文化体验课堂”迎来了韩国国立首尔大学的首批30多名一年级大学生。本次“中国文化体验课堂”以中国美食——汤圆中所蕴含的中国饮食文化为核心，通过现场示范讲解及亲手制作，让大学生们切身领悟、感受中国文化。

活动开始，汉语文化推广中心主任杜述堂教授首先对带队前来参加活动的区域学专家李明书教授和同学们表示热烈欢迎。汉语文化推广中心教师杨露禅给同学们详细讲解了汤圆的文化内涵及其制作过程。汤圆的丰富文化内涵、繁多的种类，让大家感叹不已，也对即将到来的亲手“包汤圆”体验活动充满期待。
随后，令人期待的“包汤圆”环节正式开始。在汉语文化推广中心老师们的带领下，同学们分成三组，根据自己的兴趣加入到制作汤圆等环节中来。在老师们的示范指导下，大家很快就掌握了包汤圆的诀窍。不一会儿，各种形状精巧的汤圆便摆满桌面。最后，大家品尝了自己制作的汤圆，每个人脸上都洋溢着开心、满足的笑容，现场气氛也达到了高潮。
伴随着大家的欢声笑语，中国文化体验活动圆满结束。首尔大学的同学们纷纷表示，以前只在超市里买过汤圆，但不知道汤圆是如何做出来的，这次活动不仅体验了汤圆的制作过程，更重要的是了解了汤圆所蕴含的文化意义，体会到了中华文化的博大精深。活动后，同学们表示希望日后还能参加韩国汉语文化推广中心举办的其他汉语文化推广活动，最大限度满足韩国民众了解中国文化的需求。