近日，南非斯坦陵布什大学传统活动“国际美食节”盛大举行，斯坦陵布什大学孔子学院应邀参加。自由奔放的美国派、甜蜜入心的比利时饼干、非洲特色的小鱼干……20多个国家和地区特色食品集体亮相，给当地民众献上了一场饕餮盛宴。
　　此次美食节，斯坦陵布什大学孔子学院以最受欢迎的炒面和中国民间传统食品春卷为主打食品，辅以鸡肉丸子、炸鸡块，色香味俱全。活动一开始就被众多垂涎者包围，并成为当天最早售罄的摊位。一位来自德国的“中餐迷”表示，每年的美食节最期待的就是中国食品了。 　　孔子学院全体教师身着唐装或者旗袍，吸引各国师生驻足围观。除表达对唐装和旗袍的赞美之情外，参观者对这些衣服蕴含的中国元素更感兴趣。有的喜爱中国红，有的赞美刺绣，有的惊叹于对衣服上的图案。孔院教师在推销美食的同时，简单介绍了中国服饰的历史、款式，中国人对红色好感的缘由。一位在孔子学院学习汉语的南非学生说：“中国真的太神奇了，食物好吃，衣服好看。我真的很想拥有一件充满中国特色的衣服。我想去中国。”
　　“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，每年8月的“国际美食节”活动，不仅是给各国展示自己国家食物的平台，更是展现各国文化魅力，进行文化交流的重要途径。斯坦陵布什大学孔子学院借助这一平台宣传中国传统文化，为南非人民了解中国美食打开一扇大门。