活动中，大多数学生都是第一次包饺子。他们在孔院教师的指导下，拿起擀面杖，撒上面粉，学习擀饺子皮。饺子皮完成后，他们跟着老师学习包饺子。为了让饺子皮能包起来，有的饺子里肉放得很少，有的则把肉压实再包，有的遇到破皮的，就粘点别的饺子皮给补上。虽然包出的饺子形状不一，但大家都学得非常认真。

　　活动期间，中国大使馆特意准备了礼物，以现场抽奖的方式送给了师生们。徐鸿参赞表示，很高兴和孔院学生们一起参加此次活动，希望他们能够努力学习汉语。