3月29日,葡萄牙汉语文化推广中心兵分两路开展文化活动,让波尔图民众体验中国味道。
应葡萄牙南部重镇阿连特茹市政府的邀请,葡萄牙汉语文化推广中心派出师生四人来到美丽的小镇,为当地居民做了别开生面的中华太极拳艺展示。葡萄牙汉语文化推广中心每年都应邀参加当地的文化活动,中国太极拳艺已经成为当地的品牌文化活动之一。
随着《太极》的音乐缓缓开启,来自香港中文大学葡语系的学生身着太极服为观众做太极拳表演。太极拳的起源、太极拳的分类等皆娓娓道来,与观众热情互动,气氛非常热烈;美仑美奂的太极拳表演,将中国太极拳和中国人的气质展示给观众。
另一边,来自波尔图多个社区的厨艺爱好者参加了在波尔图举办的“舌尖上的中国味道”体验活动。汉语文化推广中心教师为大家介绍了中国人的饮食文化、饺子的种类、饺子的做法等丰富的知识,参与者皆感叹“小饺子,大学问”。接下来,教师们展示了准备好的食材,并传授传统饺子的制作方法,如何准备菜码、煮饺子、打卤,大家边听边记,很是认真。实践环节到了,大家分成小组,做馅、和面、擀皮、包饺子、摆餐具,各司其职,热气腾腾的厨房,热闹温馨的气氛。
汉语文化推广中心作为文化交流的平台,通过不同形式和层次的文化活动,促进了中葡之间青少年的文化交流。让更多的葡萄牙民众了解中国文化。