一整天的活动中，张教授在各活动小组中循环教学。他教学生们学写中国书法、画中国画，学生们全神贯注听讲，认真观赏临摹。张教授自由奔放的画风让夏令营的师生惊喜。张教授还利用自身的武术专长向学生们教授武术。最后，张教授还和学生们座谈了学习书画、武术的经验，解答了他们有关学习中国文化的一些问题。

活动结束后，同学们表示非常喜爱如此活泼生动的教学，他们对能与这样一位赫赫有名的艺术家当面交流感到十分开心。为了表达他们的感激和敬佩之情，学生们集体手绘了一张贺卡送给了张教授，希望将来能有更多的机会向张教授学习中国书画和武术。

张乾元教授是中国东南大学艺术学院的教授、博士、研究生导师，中国美术家协会会员，2001年中国文联、中国美术家协会在全国遴选出的“中国中青年美术家海外研修工程”十大派出专家之一，为全国著名实力派画家，曾在瑞典、芬兰、土耳其、美国、俄罗斯等国举办20多次画展，担任“国际亚非当代艺术展”的学术主持。张教授不仅是书画名家，还是自幼习武，师从武林名家胡敬章先生学习太极，在伊斯坦布尔绿色体育俱乐部担任功夫教练。

美国“星谈夏令营”（STARTALK）是美国国防部的自2006年开始实施的旨在扩大和改善目前尚未在全国广泛学习的具有战略地位的世界语言的教育学习项目。今年，德州大学达拉斯分校（UTD）下设的两个孔子课堂有35名7-11年级的学生参加了该夏令营。