由于对外汉语专业注重汉英双语教学，因而该专业合格的毕业生具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文化及中外文化交往有较全面的了解，所以他们就业的选择很多，既可以在学校从事直接的教育工作，也可以在广阔的社会大舞台上找到自己的位置。
我国以“在世界推广汉语”为宗旨在国外建立的“孔子学院”从2004 年至今，已达到130 多所。据统计，目前对外汉语教师缺口为100 万，到2010 年具有汉语教学能力的人缺口达400 万之多。但从国内的实际培养和供给情况来看，现在开设对外汉语专业的院校大概有110 多所，而考取对外汉语教师资格证的教师仅有4000 多人。主要涉及的工作如下。
1.出国从事对外教学：
(1) 中国与其他国家之间有合作项目, 双方有协议, 由中国按照对方要求派出人员
(2) 国家汉语办公室与国外机构有协议, 提供汉语教师
(3) 国外大学自己贴招聘启事, 直接向国内招聘
(4) 还有部分是校际之间的合作交流项目
(5) 国家汉办招募志愿者
(6)教育培训机构与国外华校、当地教育部门合作，对外汉语教师招聘，如ITA国际汉语教师协会
2.从事非师范类的工作。在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门也有很强的竞争力，能胜任新闻采编、翻译、文学创作等工作及其它涉外行业的工作。
再如：三资企业。对外汉语专业的学生掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识, 受到中国文学、比较文学、英语语言文学、中西比较文化等方面的基本训练, 并且能够熟练地掌握英语, 胜任翻译、文秘、对外汉语老师等工作。
