20天的培训，不远千里前来求学的学员们始终求知若渴。“孔雀开屏，高山流水，春风拂面……”在8月20日的课堂上，负责茶艺培训的曹赢老师边讲解茶艺的每道工序，边熟练地向学员展示具体动作。高超而娴熟的茶艺表演，让学员们看得过瘾，听得入神。 　　随后，学员们根据老师所讲的内容，各自实践了一番。在培训过程中，曹赢还向学员们介绍了中国的十大名茶、茶文化、茶艺表演等知识。
　　边学边做，方建敏不由感慨道：“以前就知道抓一把茶叶，一泡就喝了，现在知道泡茶还有这么多工序，这就是文化呀！”
　　中国茶道与日本茶道有何区别？曹赢的答疑解惑，让胡新群深刻了解了中国茶道源远流长的历史和博大精深的内涵，也让她认识到保护和传承中华文化的重要性。
　　“得好好学学茶道，以后回校组织文化活动，可以让孩子们学习中国茶道。”英国诺丁汉中文学校老师潘艳玲表示。
　　8月21日，在趣味汉字的课堂上，张群芳老师把文字小游戏引入培训中：“日”字加一笔可以变成哪些字，“四点十分”打一字……随着小游戏的进行，学员们不时闹出的一些小笑话，让课堂变得有趣起来。
　　越南海防大学汉语教师杜氏翠恒表示，对越南学生来说，学习中文最难是汉字，这堂培训课对她的启发很大，以后要借鉴张群芳老师的方法去帮助学生学习汉字。
　　培训期间，25名汉语教师除了参加汉语语音、汉语词汇等教育教学专题讲座，学习教学方法与技巧，还参与了民族音乐、民族舞蹈、剪纸艺术、书法、太极拳等富有传统中国文化特色的体验活动。
        泰国空康中学校长Panakul Sripruchyavorakul对学习中国结展示出了极大兴趣，经常在酒店“加班加点”编织中国结到凌晨1时多。“英国人很喜欢做手工，这次培训我得好好请教学习，回校后一定把中国结的编织手法教给孩子们。”来自英国霖贤顺德中文学校的汉语教师钟泽霖，同样对中国结情有独钟。